O turismo gastronômico tornou-se uma das formas mais deliciosas de explorar o mundo. Viajantes estão cada vez mais em busca de destinos que oferecem experiências culinárias únicas. Abaixo, confira uma lista de dez destinos que irão satisfazer os paladares mais exigentes.
Lyon, França
Conhecida como a capital gastronômica da França, Lyon é famosa por seus ‘bouchons’, restaurantes típicos que servem pratos locais como ‘quenelles’ e ‘salade lyonnaise’. O mercado Les Halles de Lyon é imperdível.
Tóquio, Japão
Com o maior número de restaurantes com estrelas Michelin do mundo, Tóquio é um paraíso para os amantes da culinária. Da culinária kaiseki ao sushi, as opções são infinitas.
Cidade do México, México
A Cidade do México oferece um panorama fascinante da rica culinária mexicana. Não perca as taquerias de rua e as ‘tortillas’ frescas.
Bangkok, Tailândia
Conhecida por sua street food vibrante, Bangkok é o lugar para experimentar pad thai, som tam e uma variedade de curries exóticos.
Bolonha, Itália
Bolonha é considerada a capital gastronômica da Itália. É o berço das tagliatelle al ragù (conhecido como bolognesa), mortadela e tortellini.
Marrakech, Marrocos
Marrakech oferece um mundo de especiarias e sabores, com pratos como tagines, cuscuz e pastelarias tradicionais.
Barcelona, Espanha
Barcelona é conhecida por suas tapas e pela moderna culinária catalã. Visite o Mercado La Boqueria para uma explosão de sabores e cores.
Istambul, Turquia
Istambul é um cruzamento de culturas e, portanto, de sabores. Experimente os kebabs, baklava e o café turco tradicional.
Ho Chi Minh, Vietnã
Esta cidade é um epicentro de sabores, com sua pho, banh mi e uma variedade de pratos à base de arroz e macarrão.
Lima, Peru
Lima emergiu como uma potência gastronômica, famosa por seu ceviche, gastronomia Nikkei (japonesa-peruana) e pisco sour.
Dicas para Turismo Gastronômico
Ao explorar esses destinos, considere fazer tours gastronômicos guiados, participar de aulas de culinária e visitar durante festivais de comida locais para uma experiência ainda mais rica.